Non solo carne arrosto

 L' estate è tempo di mare e di... diete! Ma non possiamo rinunciare a un buon bicchiere di vino! Se bevuto con moderazione, il vino fa bene anche alla forma fisica. Ecco perché io ve lo propongo anche oggi accompagnato con della buona carne di maiale!

Una  buona carne di maiale con un buon bicchiere di vino delle Cantine Settesoli precisamente:Cabernet Sauvignon

Vino da abbinare a  carni rosse, salumi di cacciagione, ratatouille di verdure, formaggi stagionali.

Da un colore porporau dal profumo e aroma speziato, meraviglioso colore dopo essere versato nel bicchiere.

 ecco il menù di oggi:

 Dopo aver passato delle fettine di maiale nell'uovo sbattuto e insaporito con un pizzico di sale, poi nel pangrattato miscelato con del formaggio grattugiato

 

Le ho fritte in olio bollente e servite con patatine e verdura fresca, naturalmente non è mancato un bicchiere di vino fresco Cabernet Sauvignon

 Poi a grande richiesta anche la grigliata di maiale con verdure fresche

 
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Molto presto altre invitanti ricette.